Le blog

La viande fraîche

La réglementation oblige les fabricants d’aliments à inscrire la liste des ingrédients par ordre de poids décroissant. Il faut donc faire attention au taux de protéine animale. Si le taux est ...

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Les cendres…?

Les cendres brutes représentent la quantité de minéraux dans l’alimentation subsistant après combustion de la matière organique. Les minéraux sont indispensables, mais attention à l’excès. Le taux de cendre ne ...

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